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牦牛产业

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牦牛产业

       三晶集团立足于“世界牦牛之都”— 中国•青海。主要形成高原牦牛及藏系羊培育、养殖、精深加工、冷藏仓储、冷链物流产业链。

       牦牛是以中国青藏高原为中心,高山高寒地区的特有珍稀牛种之一。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

       牦牛因其常年生活在海拔几千米米以上地区,是世界上生活在海拔最高处的(除人类外)哺乳动物,高原牦牛大多在海拔3700米,甚至4000米以上的高寒地区,有“高原之舟”的美誉。牦牛肉质含有丰富的多种人体必需的营养素,牦牛肉质细嫩,味道鲜美、具有极高的营养价值。

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